A due passi da Mantova, Agriturismo Corte San Girolamo sorge all'interno del Parco del Mincio, intorno ad un mulino del XVIII secolo, su un luogo che, fino alla metà del ‘700, ospitava un monastero dell'ordine di San Girolamo con un chiostro ed una chiesa a tre navate. Il monastero fu fondato nel 1420 da Guido Gonzaga, canonico della Cattedrale.
L'azienda agricola, su cui insiste l'Agriturismo San Girolamo, confina col Lago Superiore di Mantova e si trova su una pista ciclabile che da una parte arriva alla città dopo 2,5 chilometri e dall'altra si snoda per una quarantina di chilometri lungo gli argini del Mincio fino a Peschiera sul lago di Garda.
Da Mantova sono facilmente raggiungibili le province di Verona, Brescia, Venezia e Cremona.