Nelle stagioni fredde sarete invitati ad accomodarvi presso il caminetto nel quale lo spiedo gira, e dove troverete la signora Anna affacendata a prepararvi sotto i vostri occhi la carne alla griglia o le verdure.

 Lo spiedo, proposto tutto l'anno, è la specialità che ha reso popolare questo ristorante fin dal 1958 quando Tullio insieme alla moglie Anna iniziarono la loro attività di ristoratori.

Sempre ricco di carni il menu propone inoltre vari arrosti, la faraona o il coniglio ripieni e selvaggina.

In estate l'ampia terrazza vi accoglierà per suggestive cene a lume di candela o per pranzi al fresco delle colline offrendovi  uno spettacolare panorama che spazia dai vigneti circostanti, alla pianura e nelle giornate più limpide fino al Carso